Menú Degustación

Paseo con Dos Camins

Aperitivos con las manos

Bienvenida de hierbas y flores

Espina de raya con alcaparras

Corteza de cerdo con tomate

Buñuelo aireado con sobrasada

Entrantes

Alcachofas con cacahuetes y manzanilla

Arroz de la tierra con setas y codorniz

Principales

Merluza con pilpil de algas y halofilas

Solomillo de ternera con demiglace de pimientos rojos

Postre

Chocolate blanco, azafrán y naranja

Petit four

Merengue de café

Nube de pomadA

53€ (IVA incluido)

Opcional maridaje de 5 vinos por 25€ mas.

Este menú incluye agua, pan de xeixa, aceite y mantequilla